Thiết bị làm kem
Mô tả kỹ thuật
Các sản phẩm công nghệ
- Hệ thống chế biến từ nguyên liệu thô
- Hệ làm bánh quế, chocolate
- Máy đông kem (Freon, NH3), máy rắc hạt, cấp mứt, phủ chocolate
- Máy rót bán tự động, máy rót tự động linh hoạt (rót thẳng, rót xoay)
- Máy đùn kem (đùn dọc, đùn ngang) & buồng đông cứng, kẹp bánh
- Máy rót túi, đúc kem đá
- Máy đóng gói
- Các hệ phụ trợ
Các ứng dụng sản xuất
Sữa thanh trùng, sữa chua, kem, kem đánh, desert, pudding, chocolate, pana cotta, phô mai, mứt, thạch, bánh quế, sinh tố
| Thông số kỹ thuật | |
| Công suất | 2.300L/giờ |
| Sản phẩm | Kem viên, kem que, ốc quế, cốc, hộp, thanh, bánh kẹp,... |
| Năng suất mày rót/ đùn | |
| Kem viên | 36.000 sản phẩm/ giờ |
| Kem que | 18.000 sản phẩm/ giờ |
| Ốc quế | 10.000 sản phẩm/ giờ |
| Kem cốc | 7.500 sản phẩm/ giờ |
| Kem hộp | 5.500 sản phẩm/ giờ |
| Thanh kẹo | 18.000 sản phẩm/ giờ |
| Bánh kẹp | 6.000 sản phẩm/ giờ |
